Novas Alices | Maria Ienke: Receitas

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6 receitas de café da manhã para quem tem pressa

19 de junho de 2017

Por mais que a gente queira comer bem e de forma saudável, nem sempre isso é possível por conta da correria! Principalmente na parte da manhã, né? Mas, se você levantar uns 5 minutinhos antes, garanto que seu dia vai se tornar melhor se você fizer com uma dessas cinco receitinhas que eu separei para compartilhar com vocês! São todas saudáveis, rápidas e muito gostosas!




1. Pão de queijo flat com aveia

Esse pão de queijo de frigideira fica pronto rapidinho e leva poucos ingredientes. É só juntar 1 ovo, 2 colheres sopa de polvilho azedo, 1 colher sopa de cottage, sal e 1 colher sopa de aveia. Joga da frigideira até dourar, tipo uma ! Você pode aprender o passo a passo em vídeo, através desse link.

2. Egg in a Hole

Essa é a minha receita preferida, como quase todos os dias! O "ovo no buraco" é tão simples quanto o nome, haha! É só passar manteiga no pão, cortar o miolo (guarde para tostar na frigideira e usar para molhar na gema!) e colocar em uma frigideira antiaderente até dourar, com o ovo no meio. A gema fica molinha, e com o pão tostado fica uma delícia!

3. Pão francês recheado

Olha só que ideia legal, muito criativa! Você vai usar o tradicional pão francês, pode até ser aquele do dia anterior, e rechear! Coloque dentro do pão o queijo, presunto, tomate-cereja e orégano, ou outro sabor que preferir, e leve ao forno até o queijo derreter. Ou seja, super rapidinho!





4. Muffin de micro-ondas

Não poderia faltar um docinho, já que nem todo mundo gosta de salgado pela manhã! Esse muffin é bem simples e pode ser feito na caneca: ele leva 1/4 de xícara de aveia, 1 ovo, açúcar/adoçante a gosto e 1 porção de frutas (pode ser banana, maçã ou mirtilo, se você encontrar). Depois, é só levar ao micro-ondas por aproximadamente 1 minuto e meio!

5. Creme de abacate com banana

Abacate é uma fruta muito versátil, e olhem só que delícia esse creme de abacate com banana, que rende duas porções: Use 1 abacate, 1 banana caturra (docinha, hummm!), duas colheres sopa de mel, 1 colher chá de manteiga de amendoim e frutas picadas para colocar em cima. Basta misturar tudo no mixer, a receita original você encontra aqui!

6. Cookies de banana e aveia

Essa receita é muito fácil, leva só 15 minutinhos! Ou você pode fazer na noite anterior, se preferir! Basta misturar banana e aveia até criar uma massa, você pode começar com 1 banana e colher sopa de aveia e ir aumentando aos poucos, conforme a necessidade. Depois, é só modelar em bolinhas e levar ao forno, em 180ºC por 15 minutos em uma assadeira untada. Segundo a receita aqui, você pode acrescentar frutas secas, nozes, canela ou gotas de chocolate, como você preferir!

Dica: Não deixe faltar ovo na geladeira, ovo é vida, hahaha! Já repararam que dá para fazer qualquer coisa com ele? Espero que tenham gostado das dicas, eu já testei e aprovei todas!

DIY: Presente no Pote e Drinks Natalinos | Especial de Natal

24 de dezembro de 2016

Oi pessoal! Prometi que antes do Natal eu faria novos vídeos para o canal, e finalmente, consegui postar dois vídeos em uma semana! Estou tão animada! Espero que gostem da nova fase do canal! :)

O primeiro vídeo é um DIY muito fofo de presente no pote, os conhecidos "gift in a jar" que a gente tanto vê lá no Pinterest! Como eu sou fascinada por essa rede social, resolvi me inspirar e criar minhas próprias versões de presentes no pote de vidro! Esse "spa in a jar" é muito amor! Quem não gostaria de ganhar um presente assim, personalizado e tão fofo?! E claro, muito útil também! Dá o play pra assistir!





No segundo vídeo especial de Natal, eu trago cinco receitas de drinks bem fáceis e muito gostosos! Tem duas versões sem álcool, sendo que as duas versões alcoólicas levam bebidas que usamos nessa época do ano, como espumante e vinho. Tá caprichado!



Espero muito que tenham gostado dos vídeos e das ideias que eu mostrei pra vocês! Cliquem no link para se inscrever no canal e acompanhar os próximos vídeos! Feliz Natal, meus amores! Obrigada por todo o carinho!

Receitinha: Gelatina de champanhe com pérolas de chocolate

15 de janeiro de 2015


Já pode querer adiantar o próximo Natal só para fazer receitinhas gostosas? Hahaha! Eu adoro época de final de ano, a gente faz tanta coisa boa, né? Revê a família, viaja e ainda come muita coisa boa! Mas não estou com tanta pressa, não! Quero que esse ano passe bem devagar e traga muitas coisas boas! :)

Eu fiz essa receita para o Ano Novo, mas pode ser feita em qualquer época do ano, pois é muito fácil, gostosa e tem a cara do verão! Eu vi a receita original no canal Cozinha para 2 e fiz algumas adaptações! Vamos aprender como faz?

Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina de frutas vermelhas
- 250 ml de água quente
- 250 ml de espumante
- leite condensado
- cerejas para decorar
- 1 pacotinho de Choco Ball
- pó de revestimento para confeitaria na cor perolado branco

Eu não tenho fotos dos ingredientes para mostrar aqui porque resolvi postar a receita depois, mas é tudo muito fácil, não tem erro! Primeiro você vai fazer a gelatina do modo tradicional, só que na hora de colocar a água fria, você substitui pelo champanhe. Depois é só servir em taças (coloque até a metade) e colocar para gelar por pelo menos 4 horas. Para deixar mais bonito, complete a taça com leite condensado (hummmm!) e cereja fresca.

Para dar o meu toque especial, decorei com pérolas! Comprei um pacote de bolinhas de chocolate e separei somente as brancas. Coloquei o pó perolado em uma tigela, joguei as bolinhas e chacoalhei bem até todas as bolinhas ficarem cobertas. E então é só servir! Fácil né? Fica muito lindo e essa receita é perfeita para o Ano Novo! Aqui em casa, todo mundo adorou, com certeza farei outras vezes durante o ano! :)




25 Receitas do Youtube para sua Ceia de Natal

20 de dezembro de 2014


Oi meninas, tudo bem com vocês? O post de hoje tem várias coisas gostosas e tentadoras, então se você estiver com fome nesse momento, se prepara para sofrer, haha! Esses dias estava vasculhando o Youtube à procura de receitas gostosas e bonitas para a Ceia ou o almoço de Natal, e aí tive a ideia de compatilhar as que eu mais gostei aqui com vocês! Selecionei algumas saladas, prato principal, acompanhamentos e a melhor parte: a sobremesa!!!


Ceasar Salad (Torrada Torrada)


Patê de Presunto e Patê de Azeitona (Fabi Santina)


Arroz de Castanha e Damasco (Fotografando à Mesa)


Ratatouille (Torrada Torrada)


Arroz com Lentilha e Bacon (Receitas de Minuto)


Peito de Peru Agridoce (Receitas de Minuto)


Tender com Goiabada e Farofa de Banana (Gastronomismo)


Chester com Bacon e Stuffing de Ervas (Galera da Cozinha)


Lombo Especial de Natal (A Maravilhosa Cozinha de Jack)



Charlotte de Frutas Vermelhas (ICKFD)


Como Fazer Panetone de Churros (Ana Maria Brogui)


Rabanada de Nutella (ICKFD)


Torta Rabanada (Panelaterapia)


Pudim de Chocottone (Cozinha para 2)


Biscoito de Gengibre ou Gingerbread (Tastemade Brasil)


Gelatina de Champanhe (Cozinha para 2)


Pavlovas de Morango com Espumante (Gastronomismo)



Salada e Farofa Veganas para a Ceia de Natal (Presunto Vegetariano)


Estrogonofe Vegetariano (Vai Comer o Quê?)


Como preparar Tender Vegano para o Natal (Presunto Vegetariano)


Como fazer Cuscuz - Especial Festas de Final de Ano (Presunto Vegetariano)


Como fazer Escondidinho Vegano (Comidas de Buteco)


Batalhau à Portugal (VegetariRango)


Beringela Parmegiana (Rolê Gourmet)


E por último, um vídeo completo e especial!

O cardápio completo para sua Ceia de Natal (Vai Comer o Quê?)


Se a página do blog demorar pra carregar, calma, é só esperar um pouquinho para abrir os vídeos ou clique para ver no Youtube! E aí, qual destas receitas vocês fariam no Natal? Eu vou arriscar algumas, depois conto pra vocês! :)